Аркадий Новиков

Первый российский ресторатор, известный предприниматель. Основатель и владелец Novikov Group. На сегодняшний день в Novikov Group более 265 действующих ресторанов

Биография

Первый российский ресторатор, известный предприниматель и основатель и владелец Novikov Group. Сооcнователь Novikov Space

В 1990 г. стал шеф-поваром знаменитого HardRockCafe. В 1992 г. Аркадий Новиков открыл свой первый ресторан - Sirena, который стал самым первым рыбным рестораном Москвы
С 2005 г. занимается созданием и продвижением экологически чистой продукции под брендом NOVIKOV
В 2012 г. открыл первый ресторан в Лондоне NOVIKOVRestaurant&Bar. В 2013 г. одноименный проект появился в Москве, а спустя два года в Дубае.
На сегодняшний день в Novikov Group более 265 действующих ресторанов, включая популярные по всей России сети "Магадан", "Сыроварня", "5642 Высота", Avocado Queen, Farш, Prime Star, "Колбасный цех", "Клёво", а также такие уникальные проекты, как №13 Restaurant, "Рыбы нет", BRO&N, China Club, Cantinetta Antinori, "Аист", "Узбекистан", "Причал", Fumisawa Sushi рестораны высокой кухни Savva, Artest и Onest, школа ресторанного дела Novikov Space и множество др.