Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School.
После окончания профессионального поварского курса (2023) осталась в команде школы и выросла до шефа-преподавателя. Дарья — выпускница МАРХИ, поэтому в её подходе одинаково важны вкус, техника и визуальная составляющая.
Дарья создаёт оригинальные рецептуры и программы разного уровня сложности — с фокусом на понятный процесс, точный тайминг, вкус и подачу. За время работы в школе разработала 7 авторских курсов и 10+ мастер-классов для взрослых и детей.
Постоянно повышает квалификацию: проходит профильные обучения и перенимает практики у коллег. В 2025 году проходила стажировки в Казани (ресторан «Умай») и Санкт-Петербурге (ресторан «Poly»).
Прошла бизнес-курс «Экономика меню» и участвовала в консалтинговых проектах по обновлению меню — понимает задачи бизнеса и уверенно работает в B2B-форматах.
Регулярно участвует в партнёрских интеграциях и мероприятиях Novikov School, сейчас Дарья - шеф-амбассадор Kuppersberg. Особенно близок формат видеосъёмок: от идеи блюда под продукт, до визуальной реализации и логики кадра.
